プレミアムクローバー | 日記 | 炭水化物は大切

こんにちは！

ごはん、芋、パン、麺類などなど。

炭水化物は体内に入るとブドウ糖に分解され筋肉に収められます。
そして酵素により酸素と合成されてエネルギーになります。
このエネルギーが、体温を上げてくれるのですが、

糖質を控えたいと、制限される方もいらっしゃいますよね？

実は炭水化物を摂る量が少ないと、
筋肉の中からブドウ糖を取り出してエネルギーにしていきます。
筋肉量の少ない人は、エネルギーが生み出せなくなってしまい
体温が上がりません。

脳への栄養も優先的に糖から送られるため、極端に減らしてしまうと
頭がボーっとして来たり集中力が弱まったりすることもあるようです。

つまるところ、やはりバランスよく食事することが大切なのです。